Régi zsír elégetése
A kalória az energiának egy mértékegysége, amelyet legtöbbször annak mérésére használnak, hogy az emberi test mennyit energiát képes kinyerni az egyes elfogyasztott táplálékokból, így különösen a fogyni vágyók számára van nagy jelentősége. A szervezet a felesleges energiát zsír formájában raktározza. Ahhoz, hogy ezek a készletek felhasználásra kerüljenek, kalóriák hiányát kell megteremteni, melyeket kénytelen lesz a test zsírtartalékokból pótolni. A mennyiség azonban nagyon nem mindegy. Hány kalóriát kell elégetni egy kiló fogyáshoz?
A név a francia chaleur hő szóból ered Szerepe a táplálkozástudományban[ szerkesztés ] Egy kalória közelítő értéke 4,2 joule. Mivel a víz fűtéséhez szükséges energiamennyiséget a nyomás és a víz kezdeti hőmérséklete befolyásolja, a fenti definíció nem egyértelmű; számos különböző definíció van forgalomban, pontos értékük 4, joule között mozog. Tovább bonyolítja a helyzetet, hogy gyakran a kilokalóriát azaz régi zsír elégetése kalóriát is egyszerűen csak kalóriának nevezik.
A pontos definíciók közül a legelterjedtebbek a 15 °C-os kalória egy gramm 14,5 °C-os víz egy fokkal való melegítéséhez szükséges energia normális, pascalos légköri nyomáson, kb. Az emberi energiaszükséglet régi zsír elégetése anyagcsereill.
Minisztertanácsi rendelet A mérésügyről a törvény hatályba lépése utáni négy évre még engedélyezte a használatát. A soron következő törvény [6] azért nem tesz említést róla, mert kiadásának időpontjában ben már régen érvénytelen volt.
A NIST [7] jelenleg is a tiltott mértékegységek között sorolja fel. A kalória az energia mértékegysége, és nem koherens tartozéka a Műszaki—technikai mértékegységrendszernek.
Magnézium égetése
Ha például a napi energiaszükségletről beszélünk, abban az esetben nem az energia, hanem az energiaáram mértékegységét használjuk. Például a pihenő ember energiaigénye kb.
